Nguyên liệu làm thịt lợn bọc sả chiên:

- 500g thịt lợn xay (nên chọn thịt nạc vai)

- 7-8 cây sả

- 1 thì cà phê sả xay nhuyễn

- 2 thìa cà phê bột năng

- Hành khô: 2 củ

- Muối, hạt nêm, dầu hào, nước mắm

- Dầu ăn

Cách làm thịt lợn bọc sả chiên:

Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Sả rửa sạch, tước bỏ bớt cọng, dùng dao chẻ giữa. Hành khô băm nhỏ.

Bước 2: Thịt lợn xay cho ra âu sạch, thêm hành khô đã băm, bột năng, dầu ăn, một thìa nhỏ muối, hai thìa nhỏ nước mắm, một ít hạt tiêu, hai thìa cà phê sả băm, hai thìa dầu hào sau đó trộn đều, đánh nhuyễn hỗn hợp trên, cho vào ngăn đá khoảng 30 phút.

Bước 4: Lấy thịt ra dùng thìa nhỏ múc một ít thịt cho vào giữa từng cây sả và quấn đều phía ngoài cây sả. Làm lần lượt đến khi hết phần thịt và sả.

Bước 5: Đun nóng dầu ăn ở chảo, cho từng cây sả đã quấn thịt vào chảo, rán vàng đều. Trong quá trình rán, bạn nhớ lật đều để thịt vàng đều hai phía, gắp ra đĩa và thưởng thức.

Món thịt lợn bọc sả chiên vàng dùng nóng với tương ớt ăn với cơm hoặc bún cuộn với rau xà lách đều ngon.

Ảnh minh họa

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt lợn bọc sả chiên!

(Theo Dân Việt)

Không giới hạn ở các mẫu xe điện hóa như hồi đầu năm, lần này VnExpresstổ chức triển lãm Phương tiện di chuyển bền vững Việt Nam (Vietnam Sustainable Mobility Show) 2024 vào 7-8/12 tại Công viên Yên Sở.

Triển lãm sẽ trưng bày, giới thiệu các mẫu xe thân thiện với môi trường, các công nghệ và giải pháp thúc đẩy tiết kiệm năng lượng, tăng kết nối, an toàn cũng như hệ sinh thái giao thông bền vững tại Việt Nam.

Triển lãm Phương tiện di chuyển bền vững Việt Nam đón đầu nhu cầu mua xe dịp cuối năm của thị trường, mang đến cơ hội giảm giá trăm triệu đồng, chương trình ưu đãi, quà tặng, khuyến mãi... từ các hãng dành cho khách đặt cọc, mua xe ngay tại sự kiện.

>> Đăng ký tham dự tại đây

Cơ hội lái thử 30 mẫu ôtô

Các thương hiệu ôtô và xe máy tham dự triển lãm gồm: VinFast, Mitsubishi, Subaru, Volkswagen, Honda, Lynk & Co, Isuzu, BYD. Bên cạnh không gian trưng bày là khu vực lái thử với 30 mẫu ôtô mới nhất để người dùng trải nghiệm.

Theo giới thiệu, Minh Đức là một người giỏi nấu ăn, sống tình cảm và có chí cầu tiến. Về khuyết điểm, nhà trai hài hước nói: “Khuyết điểm của con thì chắc là dễ để bụng, nhớ dai nhưng không nóng tính”. Bên kia hàng rào nhà gái Phương Vy gây ấn tượng bởi gương mặt xinh đẹp, dịu dàng khiến 2 MC Quyền Linh - Ngọc Lan hết lời khen ngợi. 

Theo chia sẻ, Phương Vy vừa tốt nghiệp thủ khoa đầu ra của trường Đại học Công nghệ TP.HCM. Trong khi đó, Minh Đức vừa thành lập một công ty riêng khiến 2 MC Quyền Linh - Ngọc Lan trầm trồ. Phương Vy cũng nhận mình là người thích ca hát tuy hát không hay, biết nấu ăn nhưng không quá giỏi. Cô nàng có cách nói chuyện dễ thương khiến khán giả vỗ tay khen ngợi. 

Về đường tình trường, cả hai đều đã trải qua hai mối tình và cũng đã có nhiều kinh nghiệm trong tình yêu. Nhà trai Minh Đức tâm sự hiện tại bản thân đã chín chắn, nghiêm túc trong chuyện tình cảm để hướng tới mục tiêu lập gia đình. Cùng chung mục đích có được một mối quan hệ nghiêm túc, Phương Vy thẳng thắn chia sẻ về mẫu người yêu lý tưởng: “Em thích con trai cao hơn mình, gầy mà kiểu thư sinh”.

Nhận thấy cặp đôi trẻ có nhiều nét tương đồng, MC Quyền Linh - Ngọc Lan nhanh chóng mở rào để cả hai trực tiếp tìm hiểu nhau. Ngay khi vừa gặp mặt, vẻ ngoài đáng yêu của Phương Vy đã khiến cho Minh Đức hoàn toàn đổ gục.

Chớp lấy thời cơ, Minh Đức "tung thính" chinh phục nhà gái: "Anh thấy em có má lúm đồng tiền dễ thương quá. Anh thích cô gái có má bánh bao tròn tròn, nhưng em gầy cũng không sao, anh nuôi được". Sau khi hỏi sở thích ăn uống của bạn gái, Minh Đức còn mạnh dạn: "Chút mình đi ăn luôn nha", khiến cả trường quay vỗ tay ủng hộ.

Cuộc trò chuyện diễn ra vui vẻ với những màn thả thính “siêu đỉnh” của nhà trai. Minh Đức cũng khẳng định chắc nịch sẽ quan tâm và chiều chuộng bạn gái hết mực. Chứng kiến màn “đưa đẩy” đầy chủ động và đáng yêu của cặp đôi, Ngọc Lan gật gù khen ngợi: "Đúng là tuổi trẻ, tấn công tới tấp vậy đó. Trời ơi, tập này 2 MC khỏe ghê, mất việc luôn".

Đàng trai cũng hứa hẹn tương lai, nếu hai người đến với nhau, anh sẽ đưa phần lớn tiền lương cho vợ giữ. 

Tuy thời gian trò chuyện trên sân khấu khá ngắn ngủi nhưng cũng đã giúp cả hai hiểu và tìm được sự đồng điệu. Được sự ủng hộ của gia đình và hai MC Quyền Linh - Ngọc Lan, không ngoài dự đoán, cả hai đều bấm nút quyết định trao nhau cơ hội hẹn hò. Điều này khiến cả phim trường vỗ tay, vui mừng và hy vọng về một cái kết viên mãn cho cặp đôi trai tài gái sắc.

Bỏ lỡ mối tình 4 năm, chàng trai đến show hẹn hò tìm tình yêu mới